Installez-vous, osez l’inattendu.
Au menu au chaton : des recettes audacieuses, des saveurs réinventées, et une touche d’impertinence dans chaque assiette.
Prêt à vivre l’expérience ?
Dans notre menu le chaton, chaque pâte a son caractère : sarrasin sans
gluten, version vegan, ou froment classique. Zéro compromis sur le
goût
T’inquiète, tonton Chaton a de la ressource. Bières fraîches, bons pifs,
apéros qui cognent et digestifs qui caressent. Et pour les moins téméraires ? Du soft,
du doux, du raisonnable. Enfin… si vraiment tu insistes.
La galette au sarrasin est notre base authentique, elle est sans gluten ni lactose.
Mais si vous le souhaitez une option vegan, à base de blé, fécule de maïs et lait végétal est disponible sur simple demande
Servies avec mesclun : simples, bonnes, sans chichi.
Le Chaton vous recommande sa pâte au froment (farine de blé, lait, œufs, sel).
Mais pour les petits rebelles végans, une alternative sans œufs ni lactose est disponible !
Ici, nos caramels beurre salé sont faits maison… avec amour et un brin d’audace : chocolat, café, ou lavande.
Réservation inutile, mais pour tout le reste, on est là. Et rapides, en plus. Un mot doux ou une vraie question ? On prend tout.
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